カテゴリ:海外酒テイスティング記録 > フランス:ロワール

ウチの子です。「何の前情報も無しに飲んだとしても、女性が造ったとわかる可憐でやさしいワイン。」今年になってナチュラルワインの勉強のためにいつくか本を買いました。そこに載っていた女性ヴィニュロン(生産者)、ノエラ・モランタンのこの紹介文に惹かれて個人的にぜひ ...

うちの子です。自然派のレジェンドワイン「パタポン」で有名なクリスチャン・ソシャールが立ち上げたネゴシアンワインで、日常で気軽に飲めるというコンセプト。シャサール氏は既に故人。若くして癌を患い、妻の支えでなんとか体調が回復してきた矢先にトラクターの事故で亡 ...

うちの子です。ヴァンクールさんの定番の旨安自然派ワイン。外観かすかに濁りのあるイエローがかった淡い色味に少々の泡がつく。香りグレープフルーツやシトラス系のとても爽やかな香り。レモングラスなどのかすかなハーブのニュアンスに、フレッシュ感を強く感じる。石灰の ...

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