2019年11月

先日、八木の「如意」さんで呑んで魚と非常に美味しいかったので思わず購入。千葉の矢島酒店さんでポチリ。 香り あーいいですわ!ほのかにフルーティ。さすがに最もエレガントなエリアのお酒。なんだろうこの心地よくフルーティーな印象とこなれた全くもってバランスのとれ ...

昨年購入して、2.3℃の保冷庫で一年熟成。さてどうかな? 香り 穏やか。さほど香りは無い。 キュっと締まった輪郭のなかにプクッと膨らみを感じる。薄いベールに包まれた緊張感も。 鼻を抜けるようなスーンとしたニュアンス。お米の研いだようなキメ細かい米の香りに、かすか ...

うちのこです。火入れの櫛羅純吟。 香り 凛ーんとした香り。キリッと感のある澄んだ印象。ほのかに白いフルーツ。マスカットや、ライチ、青リンゴの香り。ほのかにドライな印象の酸。洗練されてます。 味 クリアにまとまった、トロミがありつつ、輪郭が締まった感じの口当た ...

うちのこです。 香り クリアで、凛としつつも、輪郭線の柔らかな印象を受ける香り。 黄色いリンゴや青いメロン。オレンジのような白〜淡いオレンジ色のイメージ。きめ細かく線の細い酸の香りが秋田らしい。 味 おっ。みずみずしい。クリア〜なアタックから、柑橘類を思わすフ ...

はせがわ酒店オンラインで以前に購入してしばらく冷蔵庫においていた九平次。 栓硬っ!最近良くあるめっちゃ硬い打栓のタイプですね。外観ほのかにガスの泡? 香り 凛としてて、澄んでいながら、ほのかにトロミ、エキスの凝縮感を感じる力強い印象。 セメントのような石のミ ...

↑このページのトップヘ